Descripción
Descripción: vino de crianza biológica bajo velo de flor de la variedad 100% palomino. Se elabora mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano, y tiene una vejez media de 5 años
Nota de cata: de color amarillo pajizo, es un vino muy seco con una nariz punzante pero suave. En boca es agradable y ligero
Graduación: 15 º
Presentación: 75 cl
Maridaje: embutidos, frutos secos, mariscos y pescados
Recomendaciones: servir entre 5 y 8 grados
Premios:
- Guía Peñín / 93 puntos (2022)
- International Wine Challenge / Medalla de Plata (2021)
- Sommelier Wine Awards / Medalla de Oro (2019)
- Wines from Spain UK / Best dry wine (2013)
- International Wine & Spirit Competition / Medalla de Plata (2011)
