BODEGAS FERNANDO DE CASTILLA
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Jerez de la Frontera-11404, Cádiz. ESPAÑA
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CLIMA Y SUELO
Todo comienza en la tierra, en las singulares albarizas del Marco de Jerez, unos suelos calizos con una extraordinaria capacidad para retener la humedad, factor clave para contrarrestar -junto a los vientos frescos de Poniente- el riguroso estío de la zona. Este es el hábitat natural de la variedad palomino fino, de la que se obtiene la inmensa mayoría de vinos de Jerez, complementada por la moscatel y la pedro ximénez.
“El Santuario”