Del 2 al 8 de noviembre de 2026, los vinos de Jerez volverán a ser los protagonistas de una de las grandes citas internacionales del mundo del vino: la International Sherry Week. Durante siete días, bodegas, restaurantes, bares, vinotecas y amantes del Jerez de todo el mundo se reunirán para celebrar su historia, su diversidad y sus infinitas posibilidades gastronómicas.
En Bodegas Fernando de Castilla nos sumamos un año más a esta celebración, compartiendo nuestra pasión por los vinos de Jerez y por una cultura que combina tradición, tiempo y una extraordinaria riqueza de matices.
Pero ¿qué es exactamente la Sherry Week y por qué se ha convertido en una cita imprescindible para los amantes del vino?
¿Qué es la Sherry Week?
La Sherry Week, también conocida como International Sherry Week, es una celebración internacional dedicada a dar a conocer los vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Impulsada por la comunidad del vino de Jerez, reúne cada año a profesionales del sector y aficionados a través de actividades gastronómicas, culturales y educativas.
Desde su primera edición en 2014, esta iniciativa ha contribuido a acercar los vinos de Jerez a nuevos públicos y a mostrar que son mucho más que un vino para ocasiones especiales. Su versatilidad permite disfrutarlos en un aperitivo, acompañando una comida o como parte de una experiencia gastronómica.
La edición de 2026 será la decimotercera y se celebrará del 2 al 8 de noviembre, con actividades en diferentes países y propuestas para descubrir el universo del Jerez desde perspectivas muy distintas.
¿Qué actividades se celebran durante la Sherry Week?
Uno de los grandes atractivos de la Sherry Week es la variedad de experiencias que ofrece. Durante esta semana, los vinos de Jerez salen de las bodegas para encontrarse con el público en restaurantes, bares, vinotecas y otros espacios gastronómicos.
Entre las actividades más habituales destacan:
Catas de vinos de Jerez
Las catas permiten descubrir las diferencias entre los distintos estilos, conocer sus aromas y aprender a apreciar sus particularidades. Desde la frescura de un Fino hasta la profundidad de un Oloroso, cada copa ofrece una forma diferente de acercarse a la tradición vinícola del Marco de Jerez.
Maridajes y experiencias gastronómicas
Los vinos de Jerez destacan por su capacidad para acompañar una gran variedad de platos. Durante la Sherry Week, muchos establecimientos organizan menús especiales y degustaciones para explorar combinaciones con quesos, pescados, mariscos, carnes, guisos y postres.
Estas experiencias permiten descubrir nuevas formas de disfrutar del vino y comprobar cómo cada estilo puede realzar los sabores de la gastronomía.
Cócteles con vinos de Jerez
La versatilidad del Jerez también tiene su espacio en la coctelería. Finos, Amontillados y otros estilos pueden formar parte de propuestas creativas que acercan estos vinos a nuevas ocasiones de consumo, sin perder de vista su personalidad y origen.
Actividades educativas y encuentros profesionales
La programación también puede incluir talleres, clases magistrales, seminarios y encuentros dirigidos tanto a profesionales como a personas que desean iniciarse en el mundo del vino de Jerez.
El objetivo es compartir conocimientos, despertar la curiosidad y mostrar la diversidad de una tradición que sigue evolucionando.
¿Por qué se celebra la Sherry Week?
La Sherry Week nace con una misión clara: dar visibilidad a los vinos de Jerez y mostrar todo lo que pueden ofrecer.
Aunque cuentan con una larga historia y un importante reconocimiento internacional, estos vinos todavía son desconocidos para muchos consumidores. La celebración ayuda a acercarlos a nuevos públicos y a descubrir que existe un estilo de Jerez para cada gusto, plato y ocasión.
También pone en valor el trabajo de las bodegas, la singularidad del Marco de Jerez y los métodos tradicionales de elaboración y crianza, como el sistema de criaderas y solera.
Más que una celebración del vino, es una invitación a conocer la cultura, el territorio y las personas que hacen posible cada botella.
Los vinos de Jerez: un estilo para cada ocasión
Una de las mejores formas de celebrar la Sherry Week es descubrir la diversidad de los vinos de Jerez. Aunque comparten un origen y una tradición, sus perfiles son muy diferentes.
- Fino: seco, fresco y delicado, ideal para el aperitivo y para acompañar mariscos, aceitunas o jamón ibérico.
- Manzanilla: ligera y expresiva, con un carácter especialmente vinculado a Sanlúcar de Barrameda. Combina a la perfección con pescados y productos del mar.
- Amontillado: complejo y elegante, con notas de frutos secos y una gran versatilidad gastronómica.
- Palo Cortado: singular y sofisticado, combina finura aromática con estructura y profundidad.
- Oloroso: intenso y envolvente, con aromas de nueces, especias y madera, perfecto para acompañar carnes y quesos curados.
- Pedro Ximénez: dulce, denso y lleno de matices, una opción excelente para acompañar postres, helados o chocolate.
Conocer estos estilos permite comprender por qué el vino de Jerez ofrece tantas posibilidades y por qué merece un lugar destacado en la gastronomía contemporánea.
Fernando de Castilla y la pasión por los vinos de Jerez
En Bodegas Fernando de Castilla entendemos el vino como una expresión de su origen, de la tradición y del cuidado que requiere cada etapa de elaboración y crianza.
Nuestra pasión por los vinos de Jerez nace del respeto por una cultura centenaria y del compromiso con la calidad. Cada estilo tiene su propia personalidad, y descubrirla es una invitación a disfrutar del Jerez con curiosidad, sin prejuicios y con todos los sentidos.
Por eso, la Sherry Week es una oportunidad para seguir compartiendo aquello que nos une: el amor por estos vinos, por la gastronomía y por una tierra que tiene mucho que contar.
Del 2 al 8 de noviembre de 2026, vuelve la Sherry Week. En Fernando de Castilla nos sumamos a esta cita internacional para celebrar la riqueza de los vinos de Jerez. Muy pronto compartiremos más información sobre nuestra participación.
Mientras tanto, te invitamos a descubrir nuestros vinos y a encontrar tu propio estilo de Jerez.
Porque conocer el Jerez es descubrir un universo de aromas, sabores e historias que merece la pena compartir.
Preguntas frecuentes sobre la Sherry Week
¿Cuándo se celebra la Sherry Week 2026?
La decimotercera edición de la International Sherry Week tendrá lugar del 2 al 8 de noviembre de 2026.
¿Qué es la International Sherry Week?
Es una celebración internacional dedicada a los vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, con actividades gastronómicas, catas, maridajes y propuestas educativas en distintos países.
¿Qué actividades se pueden hacer durante la Sherry Week?
Según la programación de cada establecimiento, es posible participar en catas, degustaciones, menús maridados, talleres, clases magistrales y experiencias de coctelería con vinos de Jerez.
¿Dónde puedo consultar los eventos de la Sherry Week 2026?
Puedes consultar la programación y buscar actividades por ubicación en la web oficial de la Sherry Week.
¿Qué vinos se pueden descubrir durante la Sherry Week?
La celebración permite conocer diferentes estilos, como Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso y Pedro Ximénez, y descubrir sus características y posibilidades gastronómicas. Síguenos en Redes Sociales para no perderte nada de estos días.
